疫情防控期间设施蔬菜管理技术要点
发布时间：2020-02-24
目前天气转暖，气温回升，正是春季设施蔬菜管理的关键时期，如何克服当前疫情带来的影响，做到生产管理和疫情防控统筹兼顾，已成为重中之重。现结合我市设施蔬菜现状，提出如下建议。
一、 加强自我防护，采取与疫情防控相适应的管理措施
在设施蔬菜生产管理过程中，要严格执行防疫规范，加强自我防护，确保身体健康、生产安全。人员之间进行交流沟通、技术咨询时尽量采用电话、微信等手段。购买种苗、农资、农产品现场交易时要戴口罩，并与他人保持1.5米距离以上。农场、合作社、农业公司的棚室内有多人作业时注意分散开来，避免聚集。频繁共用的农具和运输工具要严格消毒处理。
二、 春季蔬菜育苗管理
（一）加强育苗设施的保温工作。尽可能保证幼苗处于适宜生长的温度范围内，晴天白天温度不过高，夜晚不过低。
（二）科学均衡施肥。基质穴盘幼苗生长旺盛期要保证施肥充足，避免幼苗脱肥。养分要均衡，避免偏施氮肥，适当补充中微量元素。促使幼苗茁壮生长。
（三）注意幼苗控旺，防徒长。在保证夜温的前提下，适当加大昼夜温差；多通风，降低棚内湿度；适当控制浇水，促使根系发育，避免徒长。
（四）炼苗。对于将要出圃的苗子，要做好定植前的锻炼。一是采取早揭晚盖的方法，让苗子尽量多见光；二是采取适当控水、减少氮肥、加大营养液浓度等方法，控制幼苗过量生长，尽量避免过量使用激素；三是采取稀盘方法，拉大穴盘之间距离，加强通风透光，保持秧苗健壮生长。出圃前注意集中防治一次病虫害。
三、塑料大棚蔬菜定植管理
（一）定植时间。根据设施的保温条件确定定植时间。以茄果类和瓜类蔬菜为例。多层覆盖的塑料大棚参考中长期天气预报可以在2月中、下旬开始定植，单层膜塑料大棚应在3月10日以后定植。中小拱棚应在3月25日以后定植。
（二）施足底肥。多施腐熟有机肥和生物菌肥，不施生粪。
（三）温度管理。定植前一周提前闭棚升地温。关注天气预报，尽量选择冷尾暖头和晴天的上午定植。定植后以升温保温为主，促进植株及早缓苗、快速生长。缓苗后要做好夜间保温和白天通风降湿工作，夜间尽量保持在15-20℃，白天保持在20-30℃，晴天要注意避免温度过高，超过30℃时及时通风降温。天气预报夜温较低时要注意下午早闭口早覆盖，以储存热量。遇到“倒春寒”时及时采取临时加温措施、增加临时覆盖层等保温措施。大风天气来临前要绑牢压膜线，仔细检查、修补好棚膜破洞；晚上要压实盖好通风口。
（四）光照管理。清洁棚膜以增加透光率。在不影响温度的前提下大棚要早揭晚盖，延长光照时间。
（五）土壤水分和空气湿度管理。如果土壤过干可以在定植前几天先浇水造底墒。定植后要浇足定植水。采用膜下暗灌、滴灌方式降低空气湿度，注意每天适当放风排湿。
（六）做到科学通风，综合预防冷害、热害、气害发生。晴天要注意适当早通风、通小风，然后逐渐加大通风量，避免温度大起大落给蔬菜造成“烧苗”等生理伤害。定植后由于施肥不当造成室内出现异味的，要加大通风量排除异味。
四、日光温室在田蔬菜管理
保持温室内温度白天22 -28℃，超过30℃时及时通风降温。夜间维持在10-20℃。
要注意保持棚面薄膜清洁，增加透光率。在保证温度在适宜范围内的前提下覆盖物要早揭晚盖，尽量延长光照时间。及时抹杈、摘除老叶，改善室内通风透光条件。久阴乍晴时不要猛通风，避免植株失水萎蔫，可以适当遮阴，采取卷起-放下-再卷起-再放下的方式使光照和温度缓慢回升，直至根系恢复吸水能力适应新的环境。造成萎蔫的可以通过喷温清水的方法促使恢复。
追肥要掌握“少量多次”的原则，注意平衡施肥，适量增加磷钾肥的使用量，以提高植株的抗逆性。
浇水应尽量选在晴天上午进行，浇水后中午及时通风以降低棚内湿度。连阴天或雾霾天尽量不浇水或少浇水。随着气温升高, 植株生长加快，可适当加大浇水量和次数。
植株调整。一般维持功能叶片番茄、黄瓜16片左右，茄子35-40片，辣椒40片以上，番茄每穗留果数以4个为宜。及时去掉老叶、病叶，及时疏除小果、畸形果，根据植株长势合理留果。果实成熟后，要及时采收、及早上市，避免赘秧，促进植株健壮生长。
病虫害防控。注意及时通风，降低棚内湿度；利用性诱剂、粘虫板和杀虫灯，集中诱杀蚜虫、粉虱、蓟马和鳞翅目害虫。施药时，要尽量采用粉尘法或烟雾法。在连阴天气时，采用腐霉利烟熏剂等进行定期烟熏施药防治灰霉病的发生。
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