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食用菌所指导双孢蘑菇工厂化生产迎丰收
发布时间：2017-08-22
8月21日，我院食用菌研究所李峰所长带领团队到新乡县冠霖食用菌专业合作社指导双孢蘑菇工厂化生产。
2017年7月份以来，李峰所长及团队每周现场指导冠霖合作社10个菇房的双孢蘑菇工厂化生产，经过培养料一次发酵、二次发酵、播种、覆土、催菇的生产过程，于8月15日顺利迎来了出菇期。
李峰所长及团队来到每个出菇房查看出菇管理情况，看到一层层雪白的蘑菇破土而出，每个人脸上都露出了丰收的喜悦，今天是头茬菇出菇旺盛的一天，由于出菇量大，菇农不分昼夜地采收双孢蘑菇已有3天，据统计，每个菇房头茬菇平均产量5～6kg/m2，采收的新鲜双孢蘑菇以10元/kg的价格被经销商成批量收购，就出菇情况预算，每个菇房平均产量17.5～20kg/m2，除去生产成本3万元，净利润可达7.5～9万元。
