【新乡日报】早春大棚蔬菜定植正当时
发布时间：2017-02-14
早春大棚蔬菜定植正当时
新乡市农业科学院 任福森 陈昊放 魏芳
目前正是我市早春茬大棚番茄、黄瓜、辣椒定植的时间。
定植在蔬菜种植过程中是一项非常重要的操作，它起到了承前启后的作用。
秧苗从苗床到定植田，环境条件发生了很大的变化：营养面积骤然增加，温度、湿度、光照、土壤条件都将改变。所以定植对秧苗和种植者都是一次考验。
在定植之前要做好土地和秧苗两方面的准备。
土地方面，菜田在定植前要深耕细耙，施足底肥，然后起垄，铺地膜。种植番茄、黄瓜、辣椒，起垄高度为30-40cm，垄间距1.2m。种植者要及早扣棚，最好在定植前20天扣棚，以提高地温，促进缓苗。
秧苗方面，一般要提前预定商品苗。定苗时要注意选择品种，番茄要选择抗病毒病、抗根结线虫的品种，黄瓜最好选嫁接苗，辣椒要选黄皮品种，新乡市农科院培育的新科8号和新科18号是很好的选择。
秧苗有两种，一种是把种子直接撒在苗畦里育成的苗叫土畦苗，另一种是采用基质、穴盘方式育成的苗叫穴盘苗。俗话说“苗好一半收”，秧苗的质量对产量和效益有着重要的影响。穴盘苗与土畦苗相比具有明显的优势。一是穴盘苗不直接接触土壤，能有效减少土传病害的发生。二是土畦苗在起苗时必然会损伤根系，降低根系的吸收能力，导致缓苗时间长，死苗率高;穴盘苗根系完整，活力旺盛，不用缓苗，也基本上不死苗。三是，穴盘苗生长的环境条件要比土畦苗好得多，穴盘苗植株健壮、抗逆性强，为高产打下了坚实基础。虽然穴盘苗的价格稍高，以辣椒为例，一棵土畦苗0.1-0.15元，一棵穴盘苗0.3-0.35元，但穴盘苗为种植者增加的收益远远大于0.2元。所以我推荐种植者使用穴盘苗。
定植时间要根据设施的条件和种植的蔬菜种类再结合天气状况来确定。从温度上来说，设施中最低气温稳定在0℃以上就可以定植番茄，最低气温稳定在4℃以上可以定植黄瓜和辣椒。从时间上来说，早春茬番茄一般于一月中下旬在日光温室中定植，于二月上中旬在多层覆盖的塑料大棚中定植，于三月上旬在单层膜的塑料大棚中定植;早春茬黄瓜、辣椒于一月下旬至二月上旬在日光温室中定植，于二月中下旬在多层覆盖的大棚中定植，于三月上中旬在单层膜的塑料大棚中定植。
早春茬蔬菜种植要围绕一个“早”字。早定植，早收获，价格高，效益好。要实现早收获，可以采取以下四项措施。一是选择穴盘苗，减少缓苗时间。二是尽早扣棚，提高地温，地温提高了，夜间最低气温也会相应提高。三是尽早定植，只要温度条件达到要求就要及时定植，但是定植时间比上文提到的时间早，就要特别关注天气变化，一旦出现降温，要做好临时性的加温措施，防止冻害发生。四是提前造墒：定植后浇定植水必然会降低地温，种植者可以在起垄后先浇透水，等地表稍干，适合定植时进行定植，这时10cm以下土壤墒情很好，定植后再浇少量水就达到了浇透水的效果。
定植时，种植者要在垄的腰部破膜移栽，一垄双行，宽行75cm左右，窄行45cm左右。番茄、辣椒株距30-35cm，每亩栽苗3000-3500株;黄瓜株距25-30cm，每亩栽苗3500-4500株。定植深度上，番茄、辣椒子叶与土面平齐，黄瓜根部好气，要浅栽，露出土坨。
定植后马上浇透水。定植后3-5天，设施中温度不超过35℃不放风，以提高温度和湿度，促进缓苗。
