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发展特色食用菌产业助力乡村振兴

发布时间:2022-12-05

羊肚菌是一种食药兼用菌,富含二十多种营养元素,市场价值高。目前,正是羊肚菌播种的最佳时期,12月1日,我院食用菌所所长李峰带队到新乡县李台村进行羊肚菌种植指导。

李台村羊肚菌种植基地现共有大棚34个,每个大棚占地将近1亩。在去年种植的基础上李台村进一步扩大种植规模,分别从不同土壤添加物、不同管理方式、不同品种这三个方面进行比较实验。在现场实地查看后,李峰提出以下建议:一是羊肚菌播种时覆土不宜太厚,保持3~5厘米;二是注意保温与保湿;三是做好避光培育;四是及时摆放营养袋,促进菌丝积累营养。

通过此次技术指导,种植户们进一步掌握了羊肚菌栽培的技术,解决了当前面临的种植问题。下一步,我院食用菌所将不断创新种植技术,扩大羊肚菌种植规模,让其成为打开村民增收致富之门的“金钥匙”。