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院企合作造模板 乡村振兴添亮点——蔬菜所推进辣椒全产业链标准化生产基地建设
发布时间：2022-10-28
为积极响应农业农村部关于开展现代农业全产业链标准化试点工作的通知，加快健全现代农业全产业链标准体系，10月25日，我院蔬菜所所长任福森带队前往河南孔盛农业科技有限公司就朝天椒全产业链标准化生产基地建设进行全面指导调研。
科研人员首先走进田间实地查看朝天椒长势，并针对朝天椒后期管理和收获环节进行了技术指导。随后前往辣椒烘干、制酱等加工包装和冷藏车间进行考察，就品种、品质、产品分级、加工、投入品管控、储运、保鲜、包装、标识、销售等延伸产业链方面进行了深入交流，为全产业链标准化生产体系构建和相关标准的制定打下基础。
深化院企合作、大力发展二三产业，是有效提升朝天椒产品附加值和延长朝天椒价值链的必要途径。同时，标准化是推动辣椒全产业链生产的关键抓手。任福森在调研中指出，作为重要科技支撑力量，我们将全力以赴做好全产业链上各关键环节的技术集成创新以及生产标准的制修订工作，逐步建成布局合理、指标科学、协调配套的朝天椒全产业链标准化生产体系，让辣椒产业带动更多群众增收致富。
企业负责人表示，我们作为产业链的后端，目前缺乏前端科技支撑和各环节稳定、科学、高效、实用的标准化操作规程，这次正好借助这个契机可以与市农科院进行合作，构建各环节“产前+产中+产后”的全产业链标准体系，充分发挥基地示范带动作用，带动小农户按标生产，带领群众致富。
下一步，蔬菜所将持续发挥自身优势，为辣椒产业发展赋能科技力量，以朝天椒全产业链标准化生产基地建设为抓手，探索院企合作新模式，打造乡村振兴新亮点。
