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食用菌所到获嘉县太山镇开展平菇种植技术培训
发布时间：2022-10-14
10月10日，我院食用菌所所长李峰应获嘉县农业局邀请，带领团队前往获嘉县太山镇武贾洲村开展平菇种植技术培训会，助力当地乡村振兴，前来听讲的农户达50余人，同时向农户们免费发放了100余份技术资料，以供参考学习。
培训会上，李峰研究员首先深入分析了食用菌产业的发展现状和发展趋势，他指出，相比于羊肚菌、香菇等，平菇具有适应性强，栽培、管理相对简单、粗放，原料来源广，出菇快、产量高，种植风险低、见效快的特点，因此适宜广大农户种植。
随后，李峰研究员重点围绕平菇发酵料栽培展开详细讲解，从怎样搭建大棚、栽培原料选择、菌丝培养管理、培养料发酵、出菇管理以及病虫害防治等内容，一个环节一个环节进行讲授，着重强调如何创造平菇优质生长的适宜条件，要根据不同季节选择相应的品种，同时要关注市场做好适时采摘，提高收益。此外，向农民们推广讲解了“一棚两用”种植模式，即在单栋大棚中实现“平菇-毛木耳”周年种植或采用“菇-瓜轮作”的方式提高大棚利用率，以实现双倍经济效益。最后，李峰强调，食用菌种植能否成功，关键是对于技术的掌握，一定要讲科学，同时提醒广大农户，某些食用菌种植效益虽然很高，但是收益与风险同在，切忌不能盲目跟风种植。
授课结束后，李峰对村民提出的疑问一一解答，受到了一致好评，并向大家留了联系方式，表示之后有任何技术问题，欢迎电话或微信咨询。
食用菌产业是助推乡村振兴、农民脱贫致富的有力抓手，大力发展食用菌栽培技术，将对我市食用菌产业方面起到了助推作用。
