市食用菌产业科技特派员服务团组织市香菇产业考察团赴西峡参观学习
发布时间：2019-12-12
12月6日至7日，由市食用菌科技特派员服务团组织辉县市旭帆食用菌种植专业合作社、延津县富民食用菌专业合作社、辉县市鹏宇香菇种植专业合作社有关负责同志及辉县市常村镇仓房村、辉县市拍石头乡圪道村香菇种植户一行26人赴南阳市西峡县香菇加工企业及出菇基地考察观摩，并开展科技扶贫专项培训,西峡县副县长孔维丽及西峡县菌办负责人陪同观摩。
考察团先后参观了西峡县伏牛山百菌园生态农业科技公司、寨根乡仲景食品公司香菇标准化基地等8家香菇种植示范基地。认真听取各基地负责人讲解当地香菇产业扶贫工作成效，详细了解西峡县关于“香菇产业种植规模、标准化生产模式、食用菌产品深加工、农户种植管理、产业扶贫”等方面的情况。
参观过程中，服务团团长李峰结合西峡县香菇产业发展实际与示范基地负责人深入交流，向大家讲解西峡香菇向“标准化、产业化、科学化”发展的成功经验。考察团纷纷表示要解放思想，大胆创新，扩大香菇产业种植规模，提高发展产品加工能力。在科技扶贫专项培训会上，西峡县副县长孔维丽详细介绍了西峡县食用菌产业发展现状及越夏香菇种植技术。
此次参观学习，考察团成员收获很大，结合新乡市香菇种植产业发展，提出七个方面的发展意见建议，一是香菇种植大棚双层薄膜加双层遮阳网设计，便于香菇越夏管理；二是香菇种植区要集中科学规划，便于产业形成规模；三是实行香菇产品分级销售，进行优质香菇种植管理，提高产品品质；四是发展香菇加工产业，延伸产业链条，保护菇农经济利益；五是挖掘香菇产业文化，打造香菇产品品牌，结合当地太行山旅游资源，促进相互发展；六是引进香菇标准化机械制棒设备，采取集中制棒，分布出菇模式，促进产业分工，提高标准化；七是加大香菇产业扶贫力度，争取国家项目资金，促进产业快速发展。
据悉，西峡县是全国最大的香菇标准化示范县，从事香菇种植的农户达3万余户，超过农户总数的1/3，年种植规模保持在3亿袋左右，年（干菇）产量3.5万吨左右，香菇市场年交易额在10亿元以上，是中国最大的香菇集散地和加工地。新乡市香菇产业，特别是辉县香菇存在种植分散，在品种选择、菌种制作、管理技术、产品加工销售、产业扶贫等方面存在引进跟风、管理靠经验、创业模式单一、思想守旧等问题，西峡县香菇产业发展历史悠久、产业规模大、产业发展规范，特别是香菇产业扶贫经验丰富、模式成熟，值得学习与借鉴。
