政府信息公开专栏首页 > 政府信息公开专栏
食用菌研究所传播优质技术 助推新乡羊肚菌产业发展
发布时间：2017-04-14
羊肚菌是一种珍贵食用菌，生长条件独特，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功效。野生羊肚菌一般生长在大山深处的森林中，产量十分有限，因其珍稀，干品每公斤售价一度在4000元以上。目前仅靠采集野生菌供食用，远远满足不了消费者需求，人工栽培羊肚菌成为一种趋势，加上羊肚菌的药用价值和经济价值正逐步得到市场认可，越来越多的种植户把羊肚菌种植作为新一投资热点。
4月6日，市农科院食用菌研究所李峰所长带领靳荣线等科技人员到卫辉市安都乡大学生村官创业园指导羊肚菌种植管理。该种植户已连续2年种植羊肚菌（6栋大棚），整体产量为300斤/亩，今年销售价格鲜品60元/斤、干品500元/斤。李峰所长一行来到羊肚菌种植塑料大棚和塑料小拱棚内察看羊肚菌出菇情况，棚内种植的羊肚菌出菇率高，菇型优质。在出菇棚内李峰所长发现部分羊肚菌根部出现了腐烂现象，询问种植人员得知是由于4月4～5日当地下了大雨，有的出菇棚内积存了雨水，没有及时排出，针对实际情况，李峰所长建议立即将受损的羊肚菌进行采收，以免造成更大的经济损失。查看完出菇棚现场之后，李峰所长向种植户强调了羊肚菌种植要根据天气情况科学管理，避免高温、大雨等突发天气的影响。
卫辉市安都乡作为新乡首家羊肚菌规模种植区，作为新乡地区羊肚菌种植示范区带动周围农户种植积极性，将推动新乡地区的羊肚菌产业发展，市农科院食用菌研究所也将继续秉承一心一意服务三农的意志，以优质服务为当地农业增收、农民致富，精准扶贫贡献农科院科研人的一份热血。
